Inglés
Espumoso de Albariño Tollodouro Brut
13.95 € / udad
Espumoso de Albariño Tollodouro Brut es un vino espumoso elaborado con uvas 100% Albariño por Adegas Tollodouro bajo la D.O. Rias Baixas. Partiendo de un vino base de la variedad Albariño, Adegas Tollodouro elabora este vino espumoso por el método tradicional de Champagne, estando en fase de rima por un periodo de 9 meses, a una temperatura controlada de 12ºC-13ºC en su sala de cava climatizada; decantación por un periodo de un mes con removido de las botellas.
Características
MARCA COMERCIAL: Espumoso de Albariño Tollodouro BrutBODEGA: Adegas Tollodouro
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rias Baixas (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino espumoso de Albariño
VARIEDAD DE UVAS: 100% Albariño
AÑADA:
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
NOTA DE CATA: Arroces, comida exótica, marisco, pescado, quesos, canapés, aperitivos o tapas, aves y carnes blancas, platos vegetarianos o veganos.
MARIDAJE: Temperatura de servicio recomendada: Entre 8ºC y 11ºC.
Vista: Precioso amarillo pajizo, limpio y brillante, con un enigmático desprendimiento de finas burbujas, lento y constante.
Nariz: Potente, chispeante, alegre y vivo. Elegante aroma de frutas blancas confitadas, agradables notas florales y un sutil toque tostado de ligera crianza.
Boca: Sabroso y elegante, con burbuja fina y cremosa, bien integrada. Equilibrado, refrescante acidez y muy goloso. Inconfundibles notas de la tipicidad donde destacan manzanas maduras y cítricos confitados.
Descripción
Adegas Tollodouro nace en el año 2000 con la inquietud de elaborar vinos de alta calidad, dentro de la Denominación de Origen Rias Baixas, aprovechando los recursos y la calidad que les ofrecen sus 92 hectáreas de viñedos propios, de los que seleccionan las mejores parcelas para producir 10.000 botellas de Tollodouro y 20.000 botellas de Pontellón. La finca se encuentra en Vilachán (Tomiño – Pontevedra). Su altitud sobre el nivel del mar va de los 200 a los 350 m. La distancia al río Miño es de 3,5 Km y al Océano Atlántico de 10 Km. Se trata de una ladera orientada al sur, entre los arroyos de Bravos y del Pego. La orientación sur garantiza una buena insolación, que contribuye a una perfecta maduración de la uva. El suelo granítico, arenoso y muy permeable permite obtener vinos muy finos capaces de resaltar al máximo los aromas varietales.
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 28.7 × 8.5 × 8.5 cm |
| Caja |
Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.